Caveau de Bacchus

About the Winery

Le caveau de Bacchus, c'est le repaire original qu'a créé Lucien Aviet en 1961 dans le charmant village de Montigny-lès-Arsures. Son fils l'y a rejoint en 1999. Ils dirigent une exploitation de 5 ha et pratiquent la vinification et l'élevage en foudre pour toutes leurs cuvées, dont les bouteilles sont cirées.

“The Caveau de Bacchus was created by Lucien Aviet in 1961 in Montigny-lès-Arsures. Today, Vincent and Maxence continue the production from 5 ha of old vines.”