France / Champagne
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4, imp. de l'Ancienne-Mairie , 51190 Avize France
About the Winery
Le plus jeune négociant de champagne ! Gaëtan Gillet n'est pas du sérail et n'a pas un seul arpent de vignes. BTS de viti-oeno à Avize, stages Il trouve des appuis et crée sa maison en 2011, à vingt-deux ans. Il aime les champagnes peu dosés.
“Le plus jeune négociant de champagne ! Gaëtan Gillet n'est pas du sérail et n'a pas un seul arpent de vignes.”