France / Burgundy
Jean-paul et benoît Droin
19, bd de Châtillon, 89800 Chablis, France
About the Winery
Le domaine fut fondé en 1620 par un ancêtre des Droin. Jean-Paul s'est imposé comme l'un des plus grands vignerons du vignoble (25 ha exploités et cinq grands crus). Depuis une dizaine d'années, c'est une collaboration quasi parfaite avec son fils Benoît qui préside aux destinées de cette grande maison. Benoît, qui a travaillé aux côtés de winemakers en Californie et en Australie, apporte une touche moderne tout en respectant les traditions. Le domaine produit une gamme complète allant de Petit Chablis aux Grands Crus (Les Clos, Vaudésir, Valmur, Blanchot, Preuses), avec des vins réputés pour leur pureté et leur expression minérale.
“Domaine fondé en 1620, 25ha avec cinq grands crus de Chablis, dirigé par Jean-Paul et Benoît Droin.”
