Domaine de Cambis

About the Winery

En 2002, la famille Perolari a acquis ce domaine et engagé d'importants travaux de restructuration du vignoble. En 2004, elle est sortie de la coopérative et a signé ses premières cuvées. En 2019, le fils, Martin a pris les rênes de l'exploitation. La propriété compte aujourd'hui 17 ha certifiés bio en AOC Saint-Chinian et Saint-Chinian Berlou.

“17 ha certifiés bio en AOC Saint-Chinian et Saint-Chinian Berlou, dirigés par Martin Perolari depuis 2019.”