Xavier Wymann

About the Winery

Le grand-père de Jean-Luc Schaerlinger a misé sur la viticulture après la Seconde Guerre mondiale. Il a d'abord vendu son raisin, puis son vin en vrac, avant de se lancer dans les années 1960 dans la mise en bouteilles. L'actuel vigneron a pris la suite de son oncle en 1996 ; il cultive avec Michèle 7 ha de vignes autour de Ribeauvillé – en bio certifié depuis 2004. Le domaine dispose de parcelles sur plusieurs Grands Crus et lieux-dits de la région.

“7 ha de vignes en bio certifié depuis 2004 autour de Ribeauvillé, avec des parcelles sur les Grands Crus d'Alsace.”