Topaze

About the Winery

Jean-Paul et Nathalie Sauvaget ont travaillé 10 ans dans le Bordelais avant de reprendre en 2001, à Monnières, un petit domaine qu'ils agrandissent progressivement, tout en diversifiant leur gamme. Leur vignoble, implanté sur un terroir de gneiss, compte aujourd'hui 8 ha en bio. Le domaine propose des chambres d'hôtes (3 épis Gîtes de France) et une table d'hôtes.

“Domaine de 8 ha en bio dans le Vignoble Nantais, avec chambres d'hôtes et table d'hôtes, dirigé par Jean-Paul et Nathalie Sauvaget.”